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Die Delitzscher Tafel rettet seit fast zwanzig Jahren gute Lebensmittel und gibt sie an bedürftige Menschen weiter. Über Sozialmarketing hat sie ein Kühlfahrzeug erhalten, finanziert von regionalen Werbepartnern und kostenneutral für die Tafel.
Ein Widerspruch mitten in Deutschland
Jedes Jahr werden in Deutschland rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. In privaten Haushalten landen pro Person etwa 78 Kilogramm in der Tonne, im Handel kommt knapp eine weitere Million Tonnen hinzu. Zur gleichen Zeit sind viele Menschen von Armut betroffen, darunter etwa ein Viertel aller Kinder und Jugendlichen unter 18 Jahren. Gute Ware verdirbt, während anderen das Nötigste fehlt.
Die Tafeln setzen genau an dieser Stelle an. Sie holen verzehrfähige Lebensmittel dort ab, wo sie sonst entsorgt würden, und bringen sie zu den Menschen, die sie brauchen.
Das Statistische Bundesamt beziffert die Lebensmittelabfälle in Deutschland auf rund 10,9 Millionen Tonnen im Jahr, knapp sechzig Prozent davon aus privaten Haushalten. Jede Tour der Delitzscher Tafel holt einen kleinen Teil dieser Ware zurück in den Kreislauf, dorthin, wo sie gebraucht wird. Quelle: Statistisches Bundesamt (Destatis)
Der Arbeitstag der Delitzscher Tafel
Die Delitzscher Tafel e.V. sammelt seit fast zwanzig Jahren noch verzehrfähige Lebensmittel bei Bäckereien, Metzgereien und Verbrauchermärkten in Delitzsch, Eilenburg und Bad Düben. Der Tag der Ehrenamtlichen beginnt früh: Ab 7 Uhr starten die Sammeltouren, bis 12 Uhr sind sie abgeschlossen. Danach prüfen die Helfenden jede Ware nach den gesetzlichen Vorgaben. Ab 14 Uhr geben sie die Lebensmittel an rund 150 Kundinnen und Kunden aus.
Diese Arbeit lebt vom Einsatz vieler Menschen, die ihre Zeit schenken. Damit sie gelingt, braucht es verlässliche Ausstattung, allen voran ein Fahrzeug, das die Kühlkette hält.
Ein Kühlfahrzeug über Sozialmarketing
Genau dieses Fahrzeug hat Communitas der Delitzscher Tafel beschafft. Ein Kühlfahrzeug hält empfindliche Ware wie Milchprodukte, Wurst und frisches Obst zuverlässig auf Temperatur, von der Abholung bis zur Ausgabe. So kommt mehr Ware in gutem Zustand an, und weniger geht auf dem Weg verloren.
Finanziert wurde das Fahrzeug von lokalen Werbepartnern, die auf dem Fahrzeug eine Werbefläche erhalten. Die Tafel selbst zahlt dafür nichts und kann ihre Mittel für ihre eigentliche Aufgabe einsetzen.
Gute Ware dorthin, wo sie gebraucht wird
Mit dem Kühlfahrzeug fährt die Delitzscher Tafel ihre Touren sicherer und kann mehr gerettete Lebensmittel weitergeben. Die regionalen Werbepartner zeigen ihr Engagement dort, wo es jeden Tag sichtbar wird, auf den Straßen der Region. So entsteht aus einem lokalen Bedürfnis eine Lösung, von der die Tafel, die Werbepartner und vor allem die Menschen vor Ort profitieren.
Nächste Schritte
Sie engagieren sich bei einer Tafel oder einer sozialen Einrichtung und brauchen ein Fahrzeug oder andere Ausstattung? Wir prüfen gern, wie Sozialmarketing Ihnen helfen kann. Melden Sie sich über unser Kontaktformular zur Förderung oder sehen Sie, welche Einrichtungen wir bereits unterstützen.